← دسته بندی برندها →

• برندهای مبلمان
• برندهای دکوراسیون
• برندهای ساختمانی

• برندهای ساعت
• برندهای طلا و جواهر
• برندهای پوشاک

• برندهای مسافرتی
• برندهای رستورانی
• خدمات مجالس

• برندهای خودرو
• برندهای ورزشی
• شوروم های لوکس

← مقالات لایف استایل لوکس →

• خودرو
• گردشگری
• ورزشی

• مبلمان
• دکوراسیون
• ساختمانی

• ساعت
• طلا و جواهر
• پوشاک

• رستوران
• مقالات سلبریتی ها
• مقالات لاکچری

← تیزرهای لایف استایل لوکس →

• تیزرها
• تیزرهای خودرو

• تیزرهای دکوراسیون
• تیزرهای مبلمان

• تیزرهای ساختمانی
• تیزرهای گردشگری

• تیزرهای سلبریتی ها
• تیزرهای ورزشی

برترین رستوران های جهان 2018

مقاله برترین رستوران های جهان 2018 با تصاویر با کیفیت

آکادمی ۵۰ برتر جهان (World 50 Best) هرساله رستوران های سرتاسر دنیا را بررسی می کند و پس از نظرسنجی لیست بهترین رستوران های جهان را منتشر می کند. امسال نیز این آکادمی بر اساس رای و نظر بیش از ۱۰۰۰ نفر برترین رستوران های دنیا را معرفی کرده است. غذاهای این رستوران ها همان طور که در تصاویر می بینید از یک غذای ساده و شکم پر کن فاصله گرفته اند و به قلمرو هنر و اثر هنری فاخر نزدیک شده اند.

جایزه بهترین رستوران جهان امسال به رستوران اسپانیایی ال سلر دوکان روکا (El Celler de Can Roca) اعطا شد. این رستوران در سال 2013 نیز عنوان برترین رستوران جهان را از آن خود کرده بود و بعد از پنج سال بار دیگر به جایگاه اول جدول باز گشته است. بهترین رستوران ها از سوی بیش از 100 خبرنگار، رستوران دار و انجمن رستوران داران انتخاب شدند. معیار اصلی انتخاب این رستوران ها، بهداشت، دکوراسیون غذا و رستوران، سرآشپز، و توجه به بومی بودن و تنوع غذاها بوده است. در ادامه با برترین رستورانهای سال 2018 آشنا شوید.

رستوران ال سلر دوکان روکا (El Celler de Can Roca)

غذاهای اسپانیایی همواره پذیرای بدعت و نوآوری هستند. تنوع و شکستن عادتها در نحوه تهیه غذا اصلی ترین علت انتخاب این رستوران ایتالیایی است. این رستوران معمولی ترین غذاها همچون گوشت مرغ و یا معمولی ترین نوشیدنیها همچون آب پرتقال را به شیوه ای کاملا متفاوت ارائه و سرو کرده که این باعث تعجب مشتریان می شود. برادران روکا (جوردی، جوزپ، جون) رستوارن «ال سلر دِ کن روکا» را در سال ۱۹۸۶ و در جیرونای کاتالونیا افتتاح کردند. از همان ابتدا به گرمی از سوی منتقدان استقبال شد و در سال ۲۰۱۳ و همچنین ۲۰۱۵ توسط مجله رستوران (Restaurant) به عنوان بهترین رستوران جهان شناخته شد.

غذاهایی که توسط این رستوران تهیه می شود، غذاهای سنتی کاتالان است، اما خلاقیت یکی از معیارهای آنها برای سرو غذا محسوب می شود. وقتی کلمه ال مون (El Mon) به معنای جهان را به عنوان غذا در منوی این رستوران می بینید، با خودتان می اندیشید که قرار است با غذای فوق العاده ای مواجه شوید. حالا چگونه قرار است جهان را در یک بشقاب قرار دهید؟ گارسون فانوس کاغذی سیاه و سفید را پیش روی تان باز می کند که در آن پنج تکه از غذاهای پنج کشور مختلف چین، مکزیک، موراکو، ترکیه و کره جنوبی وجود دارد. از دیگر غذاهای معروف این رستوران می توان به کباب بز به همراه شیر بز و نعناع اشاره کرد.موقعیت این رستوران در خرنا- اسپانیا می باشد.

رستوران ال سلر دوکان روکا

آستریا فرانچسکانا (Osteria Francescana)

مدت ها است که شهر مودنا برای کشورش، فراتر از یک پایتخت غذایی ارزش دارد و به تازگی، مردم کشور ایتالیا، از این شهر به عنوان نقطه عطف بزرگی در کشورشان یاد می کنند. آشپز معروف رستوران اوستریا فرانچسکانا، بدون شک نقش مهمی در شهرت این رستوران دارد. در این رستوران می توانید مخلوطی از غذاهای سنتی و مدرن را پیدا کنید.این رستوران مدرن در کنار ارائه جدیدترین غذاها، و ترکیب انواع مواد غذایی خاص، از دکوراسیون خاصی برای خوراک ها استفاده می کند. موقعیت این رستوران مودنا- ایتالیا می باشد.

آستریا فرانچسکانا

رستوران نوما (Noma)

این رستوران غذاهای موسمی اسکاندیناوی با روش طبخ مدرن را سرو می کند. در این رستوران اشتها آورهای زیادی پیدا خواهید کرد که برای کم خوراک ها عالی است. غذای مخصوص این رستوران خرچنگ قهوه ای و زرده تخم مرغ با گیاهان می باشد.از آنجا که این رستوران ۲۰ نوع سرویس مختلف را به مشتریان ارائه می کند دومین رستوران برتر دنیا می باشد. این رستوران سال گذشته عنوان اولین رستوران برتر جهان را بدست آورده است. علاوه بر استفاده از مواد غذایی اورگانیک، این رستوران هموراه 20 تست خوراک جدید به مشتری پیشنهاد می دهد. موقعیت این رستوران در کپنهاک- دانمارک می باشد.

رستوران نوما

رستوران سنترال (Central)

سنترال که یکی از بهترین رستوران های آمریکای لاتین می باشد، مصمم است تا تنوع زیستی (تنوع جانوران و گیاهان) پرو را در منوی خود تجربه کنند. سرآشپز ویرجیلیو مارتینز (Virgilio Martínez) و پیا لئون (Pia León)، که علاوه بر یک تیم آشپزی حرفه ای، زن و شوهر می باشند، به وضوح یک تعادل در کار و محیط زیست خود به وجود آورده اند. سرآشپزهای این رستوران ازانواع گیاهان و میوه ها برای درمانی کردن غذاهای سرو شده استفاده می کند. در این رستوران با توجه به رژیم غذایی مشتریان و بیماری آن ها انواع خاصی از غذاهای درمانی پیشنهاد می شود. موقعیت این رستوران در لیما- پرومارتینز می باشد.

رستوران سنترال

رستوران الون مدیسون پارک (Eleven Madison Park)

صاحبان رستوران، ویل گویدارا (Will Guidara) و دنیل هام (Daniel Humm) به عنوان برندگان میلیونر در دنیا معرفی شده اند. درخواست های رزرو بسیاری از سوی مشتریان به رستوران آنها می شود ولی ممکن است برای بازسازی مجدد بنای رستوران، آن را برای ماه ژوئن تعطیل کنند. با این حال، گویدارا و هام در همپتونز (Hamptons) در رستورانی مشغول خواهند بود. برای ورود به این رستوران و بهره مندی از خوراک سرآشپز سویسی آن باید 195 دلار پرداخت شود. بهترین خوراک های گیاهی در این رستوران سرو می شود.موقعیت این رستوران نیویورک می باشد.

رستوران الون مدیسون پارک

این مقاله را پسندیدید؟
برای دوستانتان در پیام رسان های معروف به اشتراک بگذارید. ارسال شما به ما کمک می کند همواره بهترین مطالب جهان را با بالاترین کیفیت ارائه کنیم. ←